الأحد , 5 أبريل 2020
رئيس التحرير: عيسى علي بورسلي
أسسها المرحوم: بدر المساعيد
في سنة 2012
الرئيسية » صحة » بالصور | فواكه وخضروات تحميك من حر الصيف.. تعرف عليها

بالصور | فواكه وخضروات تحميك من حر الصيف.. تعرف عليها

صورة تعبيرية

يزيد الإقبال على الفواكه والخضروات المتنوعة في فصل الصيف، وذلك لكثرة فوائدها واحتوائها على نسبة عالية من الماء بداخلها مما يساعد في ترطيب أجسامنا، والوقاية من حرارة الصيف.
وفيما يلي مجموعة من الفواكه والخضروات التي تقيك من حرارة الصيف:-

1-البطيخ:
يشكل الماء نحو 92 في المائة من تلك الفاكهة الصيفية الشهية، ما قد يساعد في الحفاظ على الرشاقة، وهي سمة لكافة الأطعمة الغنية بالمياه لأنها تشعرنا بالشبع لدى تناول القليل منها، كما خلصت أبحاث طبية إلى أن الإكثار من البطيخ قد يساعد في خفض ضغط الدم لدى من يعانون من السمنة.

watermelon

2-الطماطم:
تحتوي على مضاد للأكسدة يسمي بـ«لايكوبيني» الذى يقي من السرطانات، كما يخفف من نسبة الحرارة في الجسم خلال فصل الصيف وذلك لإحتوائه على 94% من الماء بداخله، وتساعد في تقليل مستويات السكر بالدم، بجانب حماية الدماغ والأنسجة العصبية لما تحويه من أحماض ومضادات أكسدة.

tomato

 

3-الخيار:
يحتوي على نسبة عالية جداً من المياه بداخله، حيث يمثل الماء 96% منه.

cucumber

 

4-البروكولي:
يحتوي على 91% من الماء بداخله، كما أثبتت الدراسات فاعليته في الوقاية من أنواع مختلفة من السرطان.

brocoli

 

5-التوت:
يحتوي بأنواعه على 85% من الماء بداخله، ماعدا الفراولة حيث تحتوي على 92% من الماء، كام تحتوي بأنواعها المختلفة على اثنين من مضادات الأكسدة القوية التي قد تقي من أمراض السرطان والقلب هما: كيرسيتين، والانثوسيانين، وتحتوي على مادة الميلاتونين الطبيعية المهدئة التي تساعد على النوم، ويعرف عن الأطعمة التي تحوي تلك المادة قدرتها على التحكم بالوزن بتحفيز الدهون البنية التي تحرق السعرات الحرارية عوضا عن تخزينها.

berries

 

6-التفاح:
يقيك من حرارة الطقس خلال الصيف، حيث يحتوي على 84% من الماء.

apples

7-الكوسة:
يشكل الماء 95 % من مكوناتها، فكوب واحد من الكوسة المقطة شرائح رفيعة يعتبر مصدراً جيداً للبوتاسيوم للحفاظ على ضغط دم معتدل، كما أنها غنية بفيتامين سي مضاد الأكسدة الذي يحمي الخلايا من الضرر، ويساعد في شفاء الجروح وتقوية نظام المناعة.

كوسة3

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

فحص دم يتنبأ بالنوبة القلبية قبل 7 سنوات من حدوثها

توصل علماء وباحثون في مجال الطب بجامعة زيوريخ في سويسرا إلى فحص دم بسيط يُكلف ...